Katılımcılar

Bazen kırmızı altın olarak da adlandırılan safran, Azerbaycan mutfağında (diğerlerinin yanı sıra plov, piti ve sujug da) ve ayrıca halk hekimliğinde ve boyamada, örneğin birinci sınıf halı dokuma sürecinde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Abşeron safranı, enfes tadı ve kokusuyla dünya çapında ünlüdür. Tarihi kayıtlara göre, 18. yüzyılın başlarında Abşeron da yüzlerce safran plantasyonu vardı. Azerbaycan mutfağının zirvesi olarak kabul edilen pilavlar, safranla tatlandırılır ve yemeklere iştah açıcı bir aroma ve güzel bir renk katar. Safran şurubu, özellikle pakhlava olmak üzere Azerbaycan ın ulusal tatlılarının hazırlanmasında kullanılır.

İçinde yaşadığımız dünya, her milletin geçmişini ve yaşam tarzını tarihi topraklarında ve anıtlarında somutlaştıracak şekilde inşa edilmiştir. Bazıları günümüze kadar ulaşmış, bazıları ise doğal afetler ve savaşlar sonucu izlerini kaybetmiştir. 2019 yılından bu yana faaliyet gösteren «Shams Ceramic» markası, Azerbaycan topraklarında tahrip olmuş tarihi anıtların seramik mini maketlerini üretmektedir. Bu anıtlar, tüm gerçekliği yansıtmasının yanı sıra, ulusal mimari tarzını ve ulusal değerleri koruyan bir sanat örneğidir. Her biri el yapımı, titizlikle hazırlanmış ve sınırlı sayıda üretilmiş olup, özel ambalaj ve bilgi kitapçığı ile birlikte gelir. 100 e kadar ürün çeşidi bulunmaktadır. Bunlara UNESCO nun somut olmayan kültürel miras listesinde yer alan kalelerimiz, türbelerimiz, camilerimiz, mezar koçlarımız, ulusal sembollerimiz ve niteliklerimiz dahildir. Eserler ALARA tescil belgesi ile teyit edilmiştir. «Shams Ceramic» ayrıca şirketlere ve idarelere özel yapım hediyelik ürünler de üretmektedir. Bu sanat örnekleri, devlet açısından önemli etkinliklerde ve açılış törenlerinde yabancı ve yerli konuklara sergilenmektedir. Ana hedefimiz geçmişimize sahip çıkmak, anıtlarımızı tanıtmak ve bunları halka sunmaktır.

Ürün ile ilgili açıklama bulunmamaktadır.